Die 10 Besten Restaurants Auf Dem Capitol Hill, Washington Dc

Es war schwer mit all den Veränderungen in DCs Capitol Hill Nachbarschaft in den letzten Jahren. Zu diesen Veränderungen gehört auch eine sich ständig weiterentwickelnde Restaurant-Szene, die eine Fülle neuer und dynamischer Restaurants bietet. Werfen wir einen Blick auf einige der besten.

Litschi-Salat, Kokoscreme, Schweinswurst | © T.Tseng / Flickr Rose's Luxury Restaurant, Amerikanisch, $$$

Gegrillte Wachtel mit Herbstgrün und Apfelweinglasur | © T. Tseng / Flickr

Rose's Luxus

Rose's Luxury sorgte auf der 8th Street für Aufsehen - die No-Reservation-Politik führt zu Wartezeiten von mehr als einer Stunde. Aber die guten Dinge kommen denen, die warten, und bei Rose gibt es köstliche und kreativ zubereitete Gerichte wie Spaghetti mit scharfer Erdbeersauce und die berüchtigte Schweinswurst mit Habanero und Litschi-Salat. Vergessen Sie nicht, ein oder zwei Drinks zu bestellen: Die Barkeeper von Rose's machen einen ernst gemeinten Cocktail.

Adresse & Telefonnummer: 717 8th Street, Washington, DC, USA, +1 202 580 8889

Weitere Informationen Mo - Sa: 17:00 - 22:00 Uhr 717 8th Street Southeast, Southeast Washington, Washington, District of Columbia, 20003, USA +12025808889

Mahlzeiten:

Abendessen

Atmosphäre:

Fine Dining

Hank's klassische Hummer Roll mit Old Bay Pommes frites | Foto von Daniel Swartz

Hanks Oyster Bar

Hank's Oyster Bar wird von Jamie Leeds geleitet, einem der angesehensten Chefköche Washingtons. Das Restaurant ist auf Küstengerichte und Strandlieblinge aus New England spezialisiert, wie Hummerbrötchen, tägliche Fischspezialitäten und leicht gebratene Popcorn-Garnelen und Tintenfische. Die Eisbar, bestehend aus rohen Austern, Tatar und Ceviche , ist das Highlight. Besuchen Sie uns während der Happy Hour für Getränke und $ 1,25 Austern an der Bar!

Adresse & Telefonnummer: 633 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, USA, +1 202 733 1971

Matchbox | Courtesy of Matchbox

Streichholzschachtel

Dieses trendige Restaurant bietet Steinofenpizza. Mit Blick auf Nachhaltigkeit und grüne Initiativen sind wiederverwendete Materialien und die Restaurierung der ursprünglichen Architektur des Gebäudes Kennzeichen des Designs der Streichholzschachtel. Kommen Sie vorbei für ein Bier und einige wirklich fantastische Pizzapasteten.

Adresse & Telefonnummer: 521 8th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 548 0369

Medium Rare | Mit freundlicher Genehmigung von Medium Rare

Medium Rare

Wie Leonardo da Vinci einmal sagte: "Einfachheit ist die ultimative Kultiviertheit." So ist das Mantra bei Medium Rare, wo das Abendessen einfach und doch äußerst effektiv ist. Das Menü umfasst rustikales Brot und einen gemischten grünen Salat, gefolgt von einer Portion Culotte Steak und Pommes mit einer leckeren geheimen Sauce. Wenn die Kunden das Hauptgericht genießen, überraschen die Kellner mit einer zweiten Portion Steak und Pommes direkt aus der Pfanne!

Adresse & Telefonnummer: 515 8th St SE, Washington, DC, USA, + 1 202 601 7136

Ambar

Ambars Küche im Balkan-Stil ist geprägt von den kulinarischen Traditionen Griechenlands, der Türkei, Österreichs und Ungarns und ist daher einzigartig in der Restaurant-Szene des Capitol Hill. Kleine Teller sind das Ding hier, also eine Sorte bestellen, um mit dem Tisch zu teilen, ist der Weg zu gehen. Der Balkan Kebab befriedigt das Verlangen des Fleischliebhabers, da er Schweine- und Rindfleisch sowie gerösteten Pfeffer und gereiften Käse bietet. Es gibt auch eine Reihe von vegetarischen Optionen; Probieren Sie die gerösteten Champignon Crepes oder Lauchkroketten.

Adresse & Telefonnummer: 523 8th Street SE, Washington, DC, USA, +1 202 813 3039

Big Stuff Bacon Meltdown | Mit freundlicher Genehmigung von Good Stuff Eatery

Good Stuff Eatery

Wer die gute altmodische amerikanische Kombination aus Burger und Pommes liebt, sollte nicht weiter als Good Stuff Eatery suchen. Entscheiden Sie sich für einen klassischen Hamburger oder Cheeseburger oder machen Sie sich mit dem Prez Obama Burger von Chefkoch Spike Mendelsohn einen Namen, mit Speck, Zwiebelmarmelade, Roquefort-Käse und Meerrettich-Mayo-Sauce.

Adresse & Telefonnummer: 303 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, USA, +1 202 543 8222

Acqua Al 2

Das Acqua Al 2 ist ein beliebtes italienisches Restaurant. Die Hauptgerichte sind die hausgemachte Pasta und die Steaks, von denen eine mit einer speziellen Blaubeersauce belegt ist.

Adresse & Telefonnummer: 212 7. St. SE, Washington, DC, USA, +1 202 525 4375

Bistro Cacao

Das Bistro Cacao befindet sich in einem klassischen Reihenhaus im Capitol Hill und bietet französische Küche im Bistro-Stil, die Altes mit Neuem verbindet. Das gemütliche Ambiente des Restaurants ist romantisch, dank seiner antiken Einrichtung, den rotverkleideten Ständen und den Rosenblättern, die die Tische schmücken. Auf der Speisekarte finden Sie französische Klassiker mit modernem Flair, darunter alles von gebratener Entenbrust bis zum Filet Mignon.

Adresse & Telefonnummer: 320 Massachusetts Ave NE, Washington, DC, USA, +1 202 546 4737

Neujahrsbrunch bei Ted's Bulletin | © Lukas Eklund / Flickr

Teds Bulletin

Seien Sie darauf vorbereitet, in Teds Bulletin, einem Restaurant im Stil eines alten Schulrestaurants, in die Vergangenheit versetzt zu werden. Im Ted's wird das Frühstück den ganzen Tag über serviert. So können die Gäste die Favoriten wie den Frühstücks-Burrito, Corned Beef Hash oder einen Stapel Pfannkuchen genießen. Traditionelle Speisen zum Mittag- und Abendessen sind Hackbraten, gebratenes Landsteak und "der schlampigste Joe". Dann wird ein selbstgebrannter Popkuchen oder Shake sicher den süßen Ort zum Nachtisch befriedigen.

Adresse & Telefonnummer: 505 8th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 544 8337

Montmartre

Das Montmartre ist nach einem Hügel benannt, der eine unglaubliche Aussicht auf Paris bietet, und ist ein zwangloses französisches Restaurant, das sich in der Nähe des Eastern Market - dem wichtigsten Lebensmittel- und Kunstmarkt von DC - befindet. Die Terrasse im Freien ermöglicht es den Gästen, die charmante Atmosphäre des Viertels zu genießen. Innen ist die Einstellung hell und luftig. Eine ausgezeichnete Option für Brunch auf dem Hügel, Montmartre serviert einen reichhaltigen Eier Benedict mit Lachs. Zum Trinken gibt es Pfirsich- und Mangomimos.

Adresse & Telefonnummer: 327 7th St SE, Washington, DC, USA, +1 202 544 1244