Die 10 Besten Restaurants In Kansas, Hervorragendes Lokales Flair

Von Gourmetrestaurants bis zu nationalhistorischen Orten, Kansas bietet eine Fülle von Bars, Restaurants und Gastro-Pubs für jeden Geschmack. Von Kansas City nach Wichita und allem dazwischen führt Sie dieser kulinarische Guide durch die unumgänglichen Orte in Kansas 'kulinarischem Repertoire.

4 Oliven Weinbar

4 Oliven Weinbar ist es ernst mit gutem Wein. Die Sammlung des Restaurants besteht aus über 800 Flaschen Wein, die sowohl als Dekoration als auch als Menü dienen. Sie werden in einer großen Glashöhle in der Mitte des Speisesaals aufbewahrt und bilden ein faszinierendes, dramatisches Herzstück. Jeder dieser 800 Weine, von denen viele im Glas erhältlich sind, wird dann auf einen bestimmten Punkt auf der Speisekarte abgestimmt und schafft eine perfekte Harmonie zwischen Essen und Trinken. Zu den Highlights auf der Speisekarte gehören die mit Gorgonzola gefüllten Medjool-Datteln im Speckmantel und die angebratenen Jakobsmuscheln mit Shiitake-Brühe. Für diejenigen, die eine leichtere Mahlzeit oder eine traditionellere Weinbegleitung wünschen, bietet die Speisekarte auch eine beeindruckende Auswahl an Käse und Wurstwaren, die je nach Geschmack gemischt und zusammengestellt werden können.

4 Olives Wine Bar, 121 S 4th Street, Manhattan KS , USA, +1 785-539-1295

715 Restaurant

Das 715 Restaurant in der Innenstadt von Lawrence ist ein schickes europäisches Bistro und der ideale Ort für anspruchsvolle Gäste, die eine elegante Atmosphäre mit einer hervorragenden Speisekarte kombinieren. Die Inneneinrichtung verbindet eine zeitgenössische Ästhetik mit einem gewissen rustikalen Charme, mit malerischer Beleuchtung, einer hohen Bar mit sichtbaren Ziegelsteinen und einer offenen Küche. Die von Chefkoch Michael Beard, der an der Apicius-Kochschule in Florenz Kochkunst studierte, gestaltete Speisekarte ist ebenso beeindruckend und bietet köstliche italienisch inspirierte Gerichte wie das kc-Streifensteak mit papas bravas, Sardellen-Aioli und Chimmichurri . Für einen zusätzlichen Hauch von Klasse, versuchen Sie einen der Haus-Cocktails als Vor-Abendessen Vorspeise.

715 Restaurant, 715 Massachusetts St, Lawrence KS, USA, +1 785-856-7150

Der Burger Stand

Mit einem drahtigen Leuchtschild über der Tür und großen, strahlenden Dinosauriern in den Fenstern verspricht der Burger Stand von Anfang an skurril und cool. Innen ist das Dekor charmant industriell, mit sichtbaren Ziegeln und Rohrleitungen neben bunten Schildern und Tafeln. Wie bereits erwähnt, ist The Burger Stand auf Gourmet-Burger spezialisiert und verwendet hochwertige Zutaten aus der Region. Zu den Highlights zählen der Kobe-Burger mit Trüffelbutter und Grünzeug; oder der Rauch, serviert mit geräuchertem Speck von Applewood, Gouda-Käse und Chipotle-Cola-Ketchup.

Der Burgerstand, 803 Massachusetts St, Lawrence KS, USA, +1 785-856-0543

Free State Brewing Company

Die Free State Brewing Company wurde 1989 eröffnet und war die erste legale Brauerei, die in Kansas seit mehr als 100 Jahren eröffnet wurde. Die Free State Brewing Company, eine kleine Brauerei mit 14 Fässern, beschränkt sich nicht auf einen bestimmten Bierstil, sondern schafft eine Vielfalt für jeden Geschmack, vom knusprigen Copperhead Pale Ale bis zum malzigen Ironman Imperial Stout Betrieb, um vor Ort abgefüllte Biere aufzunehmen. Die Brauerei serviert eine Auswahl an Bieren im angeschlossenen Restaurant, das eine köstliche Auswahl an Sandwiches, Pasta, Steaks und Quesadillas als herzhafte Begleitung zu dem einzigartigen Gebräu Ihrer Wahl bietet.

Free State Brewing Company, 636 Massachusetts St, Lawrence KS, USA, +1 785-843-4555

Hay's House Restaurant und Taverne

Das Hay's House Restaurant und Tavern ist eine Art Institution in Kansas, die 1857 von Seth Hays, dem Urenkel von Daniel, gegründet wurde Boone. Das Hay's House Restaurant und Tavern ist seit über 150 Jahren das älteste Restaurant im Westen des Mississippi. Zu den früheren Gästen gehören Jesse James und George Armstrong Custer, die der Taverne einen wahren Einblick in die amerikanische, kansanische und kulinarische Geschichte geben. Das Restaurant bewahrt noch eine altmodische, nostalgische Atmosphäre, mit dem Keller Essbereich mit den Original-Armaturen und Bar. Die Speisekarte ist ebenfalls weitgehend einfach und traditionell und bietet eine Auswahl an Steaks, Meeresfrüchten und Grillgerichten.

Hay's House Restaurant und Taverne, 112 W Main Street, Council Grove, KS, USA, +1 620-767-5911

Merchants Pub and Plate

Für einen echten Geschmack von Kansas und dem Mittleren Westen, besuchen Sie Merchants Pub und Teller. Alle Zutaten und Produkte werden so lokal und nachhaltig wie möglich bezogen, mit Karten auf der Rückseite der Menüs, die die Höfe hervorheben, aus denen die Gerichte stammen. Die Speisekarte bietet leckere Gastro-Pub-Gerichte, von Sandwiches bis zu Jakobsmuscheln; Probieren Sie die Shrimps und Grütze mit hausgemachter Andouillewurst oder die klebrigen Hühnchensalat-Wraps mit köstlichen Aromen von süßem Soja und Ingwer. Merchant's Pub und Plate hat auch die größte Anzahl von Craft Bieren in Lawrence, mit 30 einzigartigen Bieren vom Fass zu jeder Zeit.

Merchant's Pub und Platte, 746 Massachusetts St, Lawrence KS, USA, +1 785-843- 4111

Öffentlichkeit auf der Brickyard

Ein echtes Juwel der Region, Public at the Brickyard, legt großen Wert auf einen Bauernhof-zu-Tisch-Ansatz für seine Lebensmittel, die Beschaffung lokaler Produkte und die enge Zusammenarbeit mit Landwirten und Brauern Zutaten und Produkte zum Menü. Das Ergebnis ist ein köstliches kulinarisches Erlebnis, das für die Spezialitäten der Region und die kansanische Küche steht. Probieren Sie die Wichita-Flügel, mariniert und gebraten in einer speziellen BBQ-Sauce. oder die Prärie-Slider aus Bisonfleisch, Cheddar-Käse, süßer Zwiebelmarmelade und Senf-Aioli. Als Beilage wählen Sie aus einer der vielen einzigartigen Biersorten, einschließlich der River City Brewing Co. und der Hopping Gnome Brewery, beide in Wichita.

Öffentlichkeit in der Ziegelei, 129 North Rock Island Road, Wichita KS, USA, +1 316-263-4044

Renaissance Café

Das Renaissance Café befindet sich in der ehemaligen Assaria High School, einem Schulgebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, das zu einem einzigartigen, gehobenen Restaurant umgebaut wurde. Es hat noch zahlreiche nostalgische Anspielungen auf sein früheres Leben, mit Tischen um den versunkenen Turnhallenboden, gestapelten Bücherregalen, die die Ecken füllen, und altmodischen Plakaten, Fotografien und Porträts der alten Präsidenten schmücken die Wände. Die Speisekarte weicht glücklicherweise von typischen Gerichten der Kantine ab, die auf die norditalienische Küche spezialisiert sind. Höhepunkte sind der Gorgonzola-Salat mit Pekannüssen und getrockneten Cranberries und das Steak Fiorentina, mariniert in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern, bevor es perfekt gegrillt wird.

Renaissance Café, 210 N Centre Ave, Assaria KS, USA, +1 785-822-6750

Rosedale BBQ

Der Kansas City Grill wurde im benachbarten Missouri entwickelt, ist aber in Kansas so beliebt wie in seinem ursprünglichen Zustand. Das Rosedale BBQ, das seit über 70 Jahren gegrillt wird, hat sich zu einem Experten für ein unvergessliches, authentisches Barbecue-Erlebnis entwickelt. Das Restaurant verwendet die traditionelle Methode des langsamen Räucherns von Fleisch über einem Holzfeuer, bevor es in einer köstlichen süßen Barbecue-Soße abgedeckt wird, was zu zartem, schmelzendem, schmackhaftem Fleisch führt, das mit einer Reihe verlockender Beilagen serviert wird: wählen Sie aus hausgemachtem Zwiebelring, knusprige Pommes frites, Krautsalat oder gegrillte gebackene Bohnen.

Rosedale BBQ, 600 Südwest Blvd, Kansas City, KS, USA, +1 913-262-0343

Geschichte

Story wurde einer der benannt Top 50 Restaurants in den USA und Kanada von The Diner's Club . Seine überwältigende Beliebtheit ist auf seine atemberaubende Lage zurückzuführen, die ein monochromes Thema und ein schönes zeitgenössisches Design aufweist, sowie auf der innovativen Speisekarte, die von dem preisgekrönten Küchenchef und Besitzer Carl Thorne-Thomsen entworfen wurde. Er hat den Namen Story erfunden, um sowohl die Geschichte dahinter zu erzählen, wie Zutaten und Gerichte zusammenkommen, als auch die persönliche Reise jedes kulinarischen Erlebnisses. Auf diese Weise bringt Story trotz seiner schlichten, modernen Einrichtung das Essen zurück zu seinen altmodischen Wurzeln, um jeden Bissen und Moment wirklich zu erleben und zu genießen.

Story, Einkaufszentrum Prairie Village, 3931 W 69th Terrace, Prairie Village, KS , USA, +1 913-236-9955