Die Top 10 Restaurants In San Salvador, El Salvador

El Salvador mag das kleinste Land in Mittelamerika sein, aber es stößt über sein Gewicht, wenn es um Essen geht. Nirgendwo sonst als in San Salvador, der Hauptstadt, in der sich Kunstcafés und Spitzenrestaurants mit erstklassigen Burgerläden und Nachbarschaftskantinen mit salvadorianischen Klassikern messen. Diese Top-Ten-Restaurants zeigen die Küche der Stadt von ihrer besten Seite.

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Rustico Bistro

Das Rustico Bistro gilt als Favorit unter Auswanderern und Reisenden, die sich nach Hause sehnen Burger in der Hauptstadt. Trotz der Allgegenwärtigkeit der amerikanisch inspirierten Küche in San Salvador ist es ein schwieriger Streitpunkt. Die saftigen Rindfleischpastetchen kommen auf weiche Burgerbrötchen, die frisch im Haus hergestellt werden und mit einer Vielzahl von Belägen wie Avocado, geräuchertem Speck, karamellisierten Zwiebeln und Schweizer Käse serviert werden. Hot Dogs und Pulled Pork Sandwiches sind ebenfalls erhältlich, während die Getränkekarte eine exzellente Auswahl an Flaschenbieren bietet. Wenn Sie Platz haben, gibt es auch all-amerikanische Desserts, einschließlich Schokoladenkekse, Käsekuchen und dekadenten Brownies.

Rustico Bistro, 3ra Calle Pte. y pasaje los pinos # 3877, col. escalon san salvador, San Salvador, El Salvador , +503 2224 5656

Restaurante Citron

Das stilvolle Citron in der Zona Rosa ist eine ausgezeichnete Wahl für gutes Essen. Das Restaurant selbst ist hell und luftig mit zeitgenössischer Kunst an den Wänden, während die saisonal wechselnde Speisekarte genial ist, klassische salvadorianische Zutaten kombiniert und sie mit Einflüssen aus der Ferne kombiniert. Das Ergebnis sind raffiniert zubereitete Gerichte wie Hirsch-Chorizo ​​mit Confit-Tomate und ein frisches Pesto aus Epazote , einem mittelamerikanischen Kraut mit unverwechselbarem Geschmack, das oft mit Fenchel verglichen wird. Mit Buttern Squash Ravioli und gefüllte Pilze auch im Angebot, Vegetarier müssen sich nicht ausgeschlossen fühlen. Viele der Zutaten, einschließlich der Himbeeren, die neben Crème Brûlée auf der Dessertkarte erscheinen, werden in der Nähe angebaut.

Citron, Condominio, Residencial Loma Linda, San Salvador, El Salvador , +503 2208 4000

Los Tacos de Paco

Das Los Tacos de Paco serviert nicht nur das beste und authentischste mexikanische Essen in San Salvador, sondern es dient auch als Buchhandlung und Kunstgalerie, die mittwochabends Dichterlesungen veranstaltet. Diese literarischen Treffen, die bei Mitgliedern der Kunstszene der Stadt beliebt sind, feierten 2012 ihr zehnjähriges Bestehen und sind ein großartiger Ort, um Gleichgesinnte zu treffen. In der Zwischenzeit können Sie sich in Platten stapeln, die voll mit mexikanischen Streetfoods sind, wie knusprige Tacos und goldene Quesadillas mit geschmolzenem Käse, die perfekt zu einem kalten Bier passen.

Los Tacos de Paco, Col. Miramonte Av Los Andes No 2931 El Salvador, San Salvador , +503 22601347

Mit freundlicher Genehmigung von Los Tacos de Paco

Comedor Pupussería La Ceiba

Sie können El Salvador nicht ohne Pupusas besuchen das Nationalgericht des Landes und eines der Highlights der zentralamerikanischen Küche. Im Comedor Pupuseria La Ceiba, einem schnörkellosen Café und lokalen Favoriten, werden diese weichen Mais- oder Reismehlpastetchen frisch auf Bestellung zubereitet. Sie kommen leicht verkohlt aus der Pfanne an, gefüllt mit Käse, schwarzen Bohnen, gemahlenem Schweinefleisch ( chicharrón ) oder loroco , den Knospen einer blühenden Weinrebe, die im ganzen Land verbreitet ist. La Ceiba serviert seine pupusas , wie es die Tradition vorschreibt: mit frischer Tomatensalsa und einer großzügigen Portion curtido ein süchtig machendes eingelegtes Gemüse mit einem Kick.

Comedor Pupusería La Ceiba, Calle San Antonio Abad San Salvador El Salvador, +503 2208 0344

Loroco / WikiCommons

Pampa El Volcán

An den bewaldeten Hängen des Boqueron, dem erloschenen Vulkan, der über San Salvador thront, thront die Pampa El Volcán Blick auf die Stadt, während seine Terrassen und grünen Gärten eine willkommene Erholung von der Hektik der Innenstadt bieten. Es ist Teil der Pampa Argentina Restaurantgruppe, einer beliebten lokalen Kette, die für ihre Steaks, gegrillte argentinische Wurst und herzhaftes Frühstück bekannt ist. Diese neueste Filiale wurde 2012 eröffnet und hat schnell eine treue Anhängerschaft gewonnen. Die Churrasco Steaks gehören zu den beliebtesten Gerichten auf der Speisekarte, aber die Qualität ist durchgängig konsistent und mit Blick auf dieses spektakuläre ist es kaum wichtig, was Sie bestellen.

Pampa El Volcán, Calle al Vulcan, San Salvador, El Salvador , +503 2312 7331

Blick von El Boqueron / WikiCommons

Panadería Latino

Diejenigen, die einen Crashkurs suchen In der salvadorianischen Küche wäre es gut, Panaderia Latino zu besuchen, einen der besten Orte für einen Bissen im historischen Zentrum von San Salvador. Wie in vielen der Comedores (Nachbarschaftsrestaurants) der Stadt ist der Service Buffet, so stellen Sie sich an die Stammgäste und wählen Sie aus der großen Auswahl an Optionen. Dazu gehören pollo encebollado (Hühnchen mit klebrigen süßen Zwiebeln), kurzgebratene Rindfleischstücke in Tomatensalsa und knusprige Yucca (Maniokwurzel). Löschen Sie Ihren Durst mit einem Glas agua fresca , wie hausgemachte Limonade oder horchata , ein milchiges Getränk aus gemahlenen Morro-Samen, gesüßt mit Zucker und Zimt.

Panadería Latino, Calle Delgado , San Salvador, El Salvador

Onkel Yang Bocadillos Taiwaneses

Ein starker Anwärter auf San Salvadors bestes Budget-Restaurant und Zeuge des Einflusses des Fernen Ostens auf die Esskultur der Hauptstadt, ist Onkel Yangs so zuverlässig wie sie kommen. Der Service ist freundlich und effizient und die Portionen Reis und Chow Mein mit Gemüse und Garnelen garniert sind mehr als großzügig. Ein Glas milchgekühlter taiwanesischer Tee, der mit pechschwarzen Tapioka-Knödeln schaukelt, ist ein Muss bei jedem Besuch. Das günstig im Westen der Stadt gelegene Uncle Yang's ist nur einen kurzen Spaziergang von vielen der besten Museen und Galerien San Salvadors entfernt, darunter das Museo de Arte de El Salvador.

Onkel Yang Bocadillos Taiwaneses, Paseo General Escalon y 79 Av. Norte, Centro Comercial Orion, San Salvador, El Salvador , +503 2264 7118

Café La 'T'

Ein Kunstcafé mit regelmäßigen Ausstellungen, Live-Jazz und lateinamerikanischer Volksmusik am Freitag und Filmvorführungen Am Mittwoch- und Donnerstagabend ist La 'T' ein Juwel. In der Nähe der Universidad de El Salvador zieht es eine unkonventionelle junge Menschenmenge an, die dafür sorgt, dass die Atmosphäre lebendig bleibt und die Preise niedrig bleiben. Es ist ein großartiger Treffpunkt am späten Abend mit einer umfassenden Getränkekarte, die alles von frisch zubereiteten Fruchtsäften und exzellentem Kaffee bis hin zu originellen Cocktails bietet. Eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und kleinen Häppchen wird ebenfalls angeboten, wenn Sie Hunger verspüren. Vor kurzem renoviert, sind die Außenwände des Cafés mit bunten Wandmalereien von lokalen Künstlern geschmückt, die einen Besuch wert sind, um sie allein zu sehen.

Café La 'T', Calle San Antonio Abad, San Salvador, El Salvador , +503 2266 0778

Mit freundlicher Genehmigung von Il Bongustaio

Il Bongustaio

Il Bongustaio, das durchweg für die Qualität seiner Cocktails, den guten Service und die erstklassige italienische Küche gepriesen wird, zeichnet sich durch seine Lage aus. Der elegante Speisesaal mit Marmorböden, Säulen und Bögen gehört zu einem Boutique-Hotel und blickt auf einen grünen Garten und eine Terrasse. Beginnen Sie das Essen mit einem Gin Tonic von der Bar bevor Sie die ausgezeichnete Weinkarte konsultieren. Frisches Nudelgericht ist ebenso empfehlenswert wie Salzgebackener Fisch, während das Schokoladensoufflé ein köstliches Dessert ist. Il Bongustaio ist ideal für einen besonderen Anlass, aber es ist ratsam, im Voraus zu buchen.

Il Buongustaio, Bulevar Del Hipodromo, San Salvador, El Salvador , +503 2528 4200

La Ventana

Feiern Seit 18 Jahren unterstützt San Salvador die Kunstszene mit monatlichen Kunstausstellungen und einem vollen Veranstaltungskalender. La Ventana ist so etwas wie eine Institution in der Hauptstadt. Das Menü im Café-Stil beginnt mit erschwinglichen Mittagessen, Suppen und Salaten, die sich zu internationalen Gerichten mit italienischen, französischen, mexikanischen und deutschen Klassikern (wie Currywurst und Schnitzel) entwickeln. Dazu kommt eine gut ausgestattete Bar, die ihre Stammgäste mit gut gemixten Cocktails, Weinen, Sangria und Flaschenbier versorgt und es ist leicht zu sagen, warum La Ventana den Test der Zeit bestanden hat.

La Ventana, 83 Av. Nte. y 9a Calle Poniente # 510, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador , +503 2264 4885