Griechische Food-Blogger, Die Sie Kennen Sollten
My Little Expat Kitchen
Meine kleine Expat Kitchen ist die Idee von Magda, geboren und aufgewachsen in Athen. Als sie 2007 ihr Heimatland verließ, um ein bisschen Abenteuer und eine andere Kultur zu suchen, landete sie in Den Haag in den Niederlanden. Mit Liebe zum Kochen kreierte sie 2009 den Foodblog als Hobby. Wenig wusste sie, dass sie dafür sogar Anerkennung bekommen würde. Im Jahr 2015 wurde sie als beste Kochblog bei den Food Blog Awards ausgezeichnet. My Little Expat Kitchen ist in englischer und griechischer Sprache erhältlich und ist ein großartiger Blog, um sich der griechischen Küche vorzustellen.
Olive Tomato
Die preisgekrönte Diätassistentin, Ernährungsberaterin und auf die mediterrane Ernährung spezialisierte Schriftstellerin Elena Paravantes in Athen ist die kreative Kraft hinter Olive Tomato. Nachdem sie ihr ganzes Leben in Chicago verbracht hatte, kehrte Elena nach Griechenland zurück und fand es traurig, als sie nach Hause zurückkehrte, dass die Griechen traditionelles Essen für internationale Gerichte schnitten. Als sie herausfand, dass 35 Prozent der griechischen Bevölkerung übergewichtig sind, beschloss sie, etwas zu unternehmen. Geben Sie Olive Tomato ein, ein Blog, wo sie traditionelle Rezepte sowie Koch- und Esstipps teilt. Der Blog bietet auch vegetarische Optionen und ist eine wahre Fundgrube für Leckereien.
Eat Yourself Griechisch
Ready To Yourself Greek? Nein, mach dir keine Sorgen - es ist nicht wie die Eimer Herausforderung, nur der Name eines brillanten Food-Blogs. Eugenia, ein griechischer Wanderer, der in Athen und Großbritannien lebte, ist der Schöpfer dieses Blogs. Jetzt zurück in Athen, teilt sie Rezepte, Reiseberichte, Vorschläge zu ihren Lieblingsrestaurants in der Stadt und sogar Kochkurse. Ihre entzückende Seite, die auch bei den Food Blog Awards 2015 für den besten Kochblog auf Englisch ausgezeichnet wurde, ist voller Einsichten und ideal, wenn Sie Inspiration brauchen.
Der griechische Vegan
Der griechische Vegan ist ein weiterer großer Erfolg Essen Blog zu folgen. Die Fotos und Rezepte sehen so gut aus, dass sogar ein Fleischesser es ausprobieren möchte. Kiki Vagianos begann ihren Blog, als sie anfing, die Rezepte, Kochtipps und Techniken aufzuschreiben, die ihr Vater mit ihr teilte. Ihr Blog enthält grundlegende Rezepte wie ihre leckeren Melomakarona , traditionelle Weihnachtssüßigkeiten in Griechenland. Gehen Sie geradeaus. Guck mal. Kein Zweifel, es wird dir sofort das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Souvlaki For The Soul
Souvlaki For The Soul wurde 2007 von dem griechisch-australischen Fotografen Peter Georgakopoulos ins Leben gerufen und nicht wegen seiner Liebe zu Kochen aber meistens aus Langeweile. Er betrat die Blog-Sphäre als eine Möglichkeit, etwas Neues zu entdecken. Der Blog bietet hervorragende Rezepte und erstklassige Fotos, also schau mal rein, auch wenn du nicht auf Food-Blogs stehst - die Fotos alleine sind es wert.
Food Junkie
In diesem zweisprachigen Blog dreht sich alles um Essen, aber nicht Junk Food. Wie Ioanna Dimopoulos sagt, ist sie ein Food-Junkie, aber ohne Junk Food. Sie teilt natürlich griechische Rezepte, hat aber auch eine interessante Auswahl an leckeren Lent-Rezepten. Sie wissen vielleicht oder nicht, dass Griechenland sehr auf den religiösen Kalender achtet, besonders auf die Fastenzeit. Restaurants wechseln während dieser Zeit ihre Menüs um milch- und fleischfreie Rezepte. Und wenn Sie denken, dass das Ergebnis geschmacklos ist, werden Sie überrascht sein zu entdecken, dass es genau das Gegenteil ist. Vielleicht möchtest du es mal probieren.
Süßer Apfelkuchen
Theodora ist die Köchin und Bäckerin einer Gruppe von Freunden, aber sie mag es am liebsten zu backen. Sweet Applepie ist, wo Sie nicht nur Rezepte, sondern auch ihre Tipps zum Backen und Gebäck finden können. Pâte Brisée, Mousse au Chocolat, Erdbeer-Galette und vieles mehr stehen auf ihrem Blog. Raten Sie, wer zum Frühstück Kuchen hat?
Kopiaste
In Zypern ist K opiaste ein höflicher Ausdruck, um jemanden zu Ihnen nach Hause einzuladen, und er ist besonders relevant für Ivy, eine entzückende griechisch-zypriotische Rentnerin, die in der schönen Stadt von Nafplion. Nachdem sie sich zurückgezogen hatte, begann sie, die weggeworfenen Rezepte, die sie hatte, neu zu schreiben und zu organisieren. Nachdem ihr Sohn vorgeschlagen hatte, stattdessen einen Blog zu schreiben, beschloss sie, es zu versuchen und Kopiaste zu gründen. Entdecken Sie traditionelle Rezepte und Tipps, die Ivy mit Liebe teilt. Und noch besser? Ivy hat zwei Koch-E-Books veröffentlicht, damit Sie direkten Zugang zu ihren Rezepten haben. Nun, ist das nicht schön?