Die 10 Besten Restaurants In Maastricht
Beluga (ganz links) I | © Peter Köves / Flickr
Beluga
Das Beluga ist ein klassisches Restaurant mit zwei Michelin-Sternen von 2005 bis heute. Das Interieur ist elegant und stilvoll und kombiniert helle und dunkle Töne mit Möbeln aus natürlichen Materialien wie Holz und Glas. Belugas Besitzer ist der berühmte niederländische Koch Hans van Wolde, der unglaubliche Gerichte mit einzigartigem, kreativem Flair kreiert. Für das gesamte Geschmackserlebnis bestellen Sie ein Überraschungsmenü mit sechs Gängen. Kombinieren Sie es mit köstlichem Wein und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Belugas eigenes Bier zu probieren.
Beluga, Plein 1992 12, Maastricht, Niederlande, +31 43 321 33 64
Pieke Potloed l Mit freundlicher Genehmigung von Pieke Potloed
Pieke Potloed
Pieke Potloed liegt mitten im Herzen von Maastricht in einer der historischen Hintergassen der Innenstadt. Das Hotel befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude mit traditionell gemütlichem Interieur und einer schönen Terrasse. Dieses authentische Maastrichter Restaurant strahlt eine warme und einladende Atmosphäre aus. Die Speisekarte bietet regionale Spezialitäten, die nach alten Rezepten mit Zutaten aus der Region zubereitet werden. Probieren Sie das Drei-Gänge-Verkostungsmenü von Pieke mit einigen der Spezialitäten des Restaurants.
Pieke Potloed, Sporenstraat 5, Maastricht, Niederlande, +31 43 321 59 68
Harry's I | © glasseyes view / Flickr
Harry's Restaurant
Harry's ist ein klassisches Restaurant mit einer entspannten und einladenden Atmosphäre und elegantem Dekor. Das Essen umfasst Spezialitäten aus der ganzen Welt, inspiriert von französischer, spanischer und italienischer Küche. Harrys Degustationsmenü umfasst drei oder vier Gänge, die Sie zum Genuss mit einem Glas guten Wein kombinieren können. Beenden Sie Ihr Abendessen mit einem von Harrys köstlichen Desserts.
Restaurant Harry's, Wycker Brugstraat 2, Maastricht, Niederlande, +31 43 325 4433
Basilika
Basilica ist ein charmantes Restaurant mit einer entspannten Atmosphäre. Das Essen besteht aus frischen lokalen Zutaten und kombiniert multikulturelle Spezialitäten. Die Gerichte sind zurückhaltend, schmecken aber köstlich. Probieren Sie französische Zwiebelsuppe, indischen grünen Curry oder griechischen Rindfleisch Burger. Natürlich können Sie belgische Pommes nicht verpassen oder eines der 55 Flaschenbiere probieren, die das Restaurant serviert. An den Wochenenden können Sie die Nacht zu den Rhythmen berühmter lokaler DJs tanzen.
Basilika, Vrijthof 15a, Maastricht, Niederlande, +31 43 321 39 36
Maastricht: Vrijthof l | © Jorge Franganillo / Flickr
Brasserie Keiser
Die Brasserie Keiser genießt eine perfekte Lage im Herzen des alten Maastricht zwischen der Basilika St. Servaas und dem Vrijthof. Mit einer entspannten und charmanten Atmosphäre, elegantem Dekor und einfachem Design bietet Keiser ein herrliches kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie die provenzalisch inspirierte Küche mit Fischspezialitäten und fruchtigen Weinen. Das Drei-Gänge-Degustationsmenü wird empfohlen. Keiser ist auch überraschend bekannt für seine Gourmet-Burger.
Brasserie Keiser, Keiser Karelplein 15, Niederlande, +31 43 321 11 15
Pakhoes
Pakhoes ist ein beliebtes Lokal und ein elegantes Restaurant mit warmer und einladender Atmosphäre Essplatz. Das Restaurant hat seinen Namen aufgrund der Lage, in der es sich befindet. Es befindet sich in einem ehemaligen Lagerhaus, das auf Niederländisch Pakhuis heißt und direkt an der Maas liegt. Während der Sommermonate können Sie draußen auf einer hübschen Terrasse sitzen. Das Essen ist von der lokalen französischen und belgischen Küche inspiriert und bietet eine große Auswahl an Gerichten. Für ein umfassendes Geschmackserlebnis wählen Sie Pakhoes Menü mit begleitenden Wein.
Pakhoes, Waterpoort 4-6, Maastricht, Niederlande, +31 43 325 70 00
Thunfischsteak l © Giuseppe Milo / Flickr
Il y a
Das Il y a ist ein gemütliches Restaurant im Stadtviertel Latin und serviert mediterrane Spezialitäten. Die Speisekarte wird von französischer, spanischer, portugiesischer und italienischer Küche beeinflusst und das Essen wird mit leckeren, erlesenen Weinen aus diesen Ländern kombiniert. Der Innenraum ist stilvoll, mit gedimmten Beleuchtung, Holzmöbeln und interessanten Bildern an den Wänden. Ihre Speisekarte wird von Fisch und Meeresfrüchten dominiert, darunter Thunfischsteak, Jakobsmuscheln, Riesengarnelen und Seeteufel. Während der Sommermonate können Sie Ihre Mahlzeiten auf der charmanten Terrasse genießen.
Eetcafé Il ya, Koestraat 7, Maastricht, Niederlande, + 31 43 325 07 77
Stadscafé Lure
Stadscafé Lure lädt Sie zu einem Besuch ein schlichtes Design und warme Atmosphäre. Das Restaurant bietet Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Die Speisekarte ist unterteilt in Lures Klassiker und Specials. Probieren Sie Kalbs-Entrecôte mit Trüffelbutter, Salat und Pommes oder probieren Sie den traditionellen Rindereintopf in Essig und Apfelsirup, serviert mit hausgemachter Apfelmus und Pommes.
Stadscafé Lure, Grote Looiersstraat 7, Maastricht, Niederlande, +31 43 321 17 75
Toine Hermsen I | © Pvt Pauline / WikiCommons
Toine Hermsen
Tradition und Innovation prägen das Restaurant und die Gerichte von Toine Hermsen. Dieses Restaurant, das zwischen 1993 und heute mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, bietet ein klassisches kulinarisches Erlebnis. Im Zentrum des alten Maastricht, in der Nähe der Onze Lieve Vrouwe Basilika, genießt Toine Hermsen eine erstklassige Lage. Das Interieur ist elegant und stilvoll, mit Holzmöbeln und frischen weißen Tischdecken. Das Restaurant bietet zwei Degustationsmenüs, Jubilee-Menü mit vier oder fünf Gängen und Friends-Menü mit drei oder vier Gängen.
Toine Hermsen, St. Bernardusstraat 2-4, Maastricht, Niederlande, +31 43 325 8400
Bouchon d'en Face l Mit freundlicher Genehmigung von Bouchon d'en Face
Bouchon d'en Face
Ein echtes französisches Restaurant mit französischer Musik, französischem Dekor und einer komplett französischen Speisekarte. Bouchon d'en Face ist der perfekte Ort für ein romantisches Abendessen oder Abendessen, wenn wir ehrlich sind. Genießen Sie eine entspannte Atmosphäre und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit authentischen französischen Gerichten und gutem Rotwein. Das Restaurant ist eine Mischung aus Bistro und Taverne und wurde entworfen, um die schicke Eleganz der französischen Kultur widerzuspiegeln. Zu den Spezialitäten gehören Bouillabaisse, Steak Tartar, Escargots und Steaks in Sauce Béarnaise.
Bouchon d'en Face, Wycker Brugstraat 54, Maastricht, Niederlande, +31 43 311 64 38
