Die Besten Skandinavischen Restaurants In Stockholm

Autor: Grady Martin | Zuletzt Aktualisiert: Januar 2024

In Stockholm, der Hauptstadt von Schweden, es ist nicht schwer, großartige, authentische skandinavische Küche zu finden und es ist schwer zu wissen, wo ich anfangen soll. Hier bringen wir Ihnen die besten lokalen Restaurants, die Sie probieren müssen, wenn Sie in die schwedische Hauptstadt reisen.

Oaxen Krog & Slip

Das Oaxen Krog & Slip liegt an der Küste von Djurgarden und ist ein Restaurant im selben Gebäude. Slip ist ein schwedisches Bistro und Krog serviert schwedische Michelin-Sterne-Küche. Sie bestehen auf lokaler Beschaffung und bevorzugen das Konzept der Nachhaltigkeit, wobei die meisten pflanzlichen Zutaten aus nordischen Regionen und Gemüse aus Djurgården stammen. Mit einem Innenausbau der Bootswerft und dem tollen Essen ist es bereit, Ihren Tag zu erhellen.

Oaxen Krog & Slip, Beckholmsvägen 26, Stockholm, Schweden, +46 8 551 531 05

Essen serviert in Oaxen Krog | © Robert Young / Flickr

Tradition

Tradition in den Herzen von Gamla Stan und Vasastan ist mehr als nur zwei günstig gelegene Restaurants. Die beiden Restaurants servieren verschiedene Menüs, und die Gerichte werden nach dem Geschmack der Köche zubereitet, die derzeit in den eigenen Bezirken beliebt sind. Die Inneneinrichtung steht im Einklang mit Einfachheit und Minimalismus. Wenn Sie authentische, handgemachte nordische Gerichte probieren möchten, können Sie dieses Restaurant probieren.

Tulegatan 10, +46 868429525 (Vasastan)

Österlånggatan 1, +46 8203525 (Gamla stan)

Tradition | © Dan Lundberg / Flickr

Dan Gyldene Freden

Dan Gyldene Freden bedeutet wörtlich "der goldene Frieden", und wie sein Name vermuten lässt, bezieht sich dieses Restaurant auf den Frieden von Nystad, unterzeichnet von Schweden und Russland, der den Großen beendete Northern War im Jahre 1721. Dieses Restaurant ist eines der besten Restaurants, um einen Einblick in klassische schwedische Aromen zu bekommen. Sie servieren sowohl normale als auch saisonale Menüs und die klassischen Fleischbällchen sind ein Muss. Ein perfekt gemachter Fleischbällchen mit allen traditionellen Zutaten: Sahnesauce, Preiselbeeren, Gurken und Kartoffelpüree.

Österlånggatan 51, 111 31 Stockholm, Schweden, +46 8249760

Schwedische Fleischbällchen | © David Kosmos Smith / Flickr

Nook

Fusionsgerichte in europäischen Ländern sind durchaus üblich, jedoch ist Nooks Menü eher ein seltenes, asiatisch inspiriertes Menü mit modernen schwedischen Einflüssen. Sie bieten schmackhafte und ausgewogene Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Dieses Restaurant ist sowohl von Streetfood als auch von gehobener Küche inspiriert. Das Ambiente ist gut, wo der bunte Boden mit Windsor Stühlen und übergroßen Lampen kombiniert wird.

Åsögatan 176 Stockholm, +46087021222

Brasseriet

Die Brasserie befindet sich im Erdgeschoss des Royal Opera House und zeichnet sich durch eine klassisch-elegante Interpretation von Eleganz und königlichem Innendesign mit ineinandergreifenden Säulen und verzierten Decken aus. Dieses exquisite Ambiente passt zu den überwältigenden Speisen. Das Brasseriet serviert eine Speisekarte mit Gerichten mit schwedischen und globalen Zutaten und Einflüssen.

Strömgatan 14, Royal Opera, Stockholm, +46 87914357