Die Besten Restaurants Im 10. Arrondissement, Paris
Mit freundlicher Genehmigung von Le 52
Le 52
Bestes Essen, bester Wein, bestes Brot , bester Kaffee, es ist alles in diesem Restaurant. Le 52 ist nur der nächste Julhès und bildet einen Dreiklang des Geschmacks. Die Einrichtung ist einfach und das Essen ist einfach perfekt. Mit drei bis vier Wahlmöglichkeiten pro Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise können Sie sich mit einem Stück Schweinebauch mit Chorizo, Tomaten und Kartoffel-Pressée in Boudinsauce oder Burrata, umgeben von Tomaten, zufrieden geben. Darauf folgt ein Schokoladenreissoufflé mit Ingwereis zum Nachtisch.
Le 52, 52 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Frankreich
Mit freundlicher Genehmigung von Sette
Sette
Sette ist ein Loch in die Wand, für einen Ofen und deinen Bauch. Die Tomaten sind AOP, frisch aus vulkanischen Böden gezüchtet; der Mozz ist fior Di Latte; Der Teig wird vier Tage lang geröstet und fermentiert, so dass er dem Verdauungssystem genauso gut schmeckt wie dem Mund. La Pizza Magnifico und seine Honig gebratenen Feigen, Schinken, Parmesan und Büffel-Mozzarella werden Ihr Herz haben, bis Sie die Cèpe Burata und Trüffel versuchen. Machen Sie einen Handel, treffen Sie einen Handel, und Sie werden den Weltfrieden für ganze sechseinhalb Minuten finden. Sie können alles, was Sie wählen, in eine Calzone umwandeln, Ihre Beläge verdoppeln, ein Ei, Burrata und italienischen Wein hinzufügen und sich dann selbst als Aficionado bezeichnen.
Sette, 38 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Frankreich, +33 9 50 48 94 34
Mit freundlicher Genehmigung von Bulma
Bulma
Dr. Seuss würde Googoo gehen, denn hier, bei Bulma, kann man ein bo bun (Glasnudelsalat) auf einem Baguette, bo Brötchen in einer Schüssel oder bo Brötchen in einer Box. Wer auch immer - Rindfleisch Bo Brötchen , Hühnchen und Koriander, mit Tempura, Bo Brötchen mit Boba gekrönt. Das bahn mi Sandwich ist das Beste, also köstlich zu gewürztem Fleisch. Probieren Sie thailändische Würstchen, Rindfleisch, Pastete und Tempeh - comme vous voulez ! Gekrönt mit Gurke, Koriander, Karotte Rapée , scharfer Soße und Vinaigrette, wird ein achtgängiger Tisch still wie die Nacht auf den ersten Bissen. Kokosnuss-Panna-Cotta, Obstsalat und Bo-Brötchen gebackene Spezialitäten sind zum Nachtisch erhältlich. Die Boba ändert sich saisonal. Bleiben Sie für die Saigon Nachrichten, greifen Sie ein Tagebuch und warten Sie den Nachmittag wie ein Lorax in einem tropischen Paradies.
Bulma, 17 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris, Frankreich, +33 1 47 70 17 88
Courtesy of El Nopal
El Nopal
Es gibt immer eine Zeile für die Tacos, Quesadillas, Burritos und die einzigen Hocker dieser süßen Street Taqueria. Es könnte sein, dass die Tortillas im Haus gemacht werden und dann mit Kaktus, Chorizo, Avocado, Käse und hausgemachter Salsa gefüllt werden. Es gibt Mais-Krapfen ( Gorditas ), Quesadillas mit Nopalitas (Kaktus) oder Burritos mit roten Bohnen und Reis. Man könnte sagen, dass es der beste Mexikaner ist, weit weg von der Grenze, von Paris - und scharf bedeutet scharf.
El Nopal, 3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris, Frankreich, +33 7 86 39 63 46
Mit freundlicher Genehmigung von Myrthe
Myrthe
Wählen Sie bei Myrthe das jambon buerre ; bleib für die Atmosphäre; mit vinagre de Banyuls , les pâté de sanglier , sorgfältig ausgewählte von (der beste Comté!), saucisson , 100% Bio-Syrah, kleinteiliges Aprikosenkompott, buerre de Bordier , Honig und Rosmarinsenf; oder schnappen Sie sich nach dem Zufallsprinzip und überraschen Sie sich selbst, wenn Sie nach Hause kommen, wenn jede Wahl Ihre Geschmacksnerven wie einen Strauß Pfingstrosen erblühen lässt. Oder wenn Sie eine gemütliche Ecke bevorzugen, gibt es die fait maison : Magie. Die Damen hier müssen es in jedem Brownie, Torte, Muffin, Quiche, Schinken und Butter-Sandwich verwenden, oder ihr Geschmack ist so makellos wie ihr Stil. Komm zum Mittagessen und bleib am ersten Donnerstag jeden Monats zum Apéro - und zur Zaubershow.
Myrthe, 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris, Frankreich, +33 9 86 24 40 22
Mit freundlicher Genehmigung von PNYB
PNYB (Paris NY Burger)
Es schmilzt in Ihrem Mund - versuchen Sie die Morning California mit seinem neun Monate alten Cheddar, Avocado und geheimer Soße. Die Burger sind perfekt zubereitet (und sie sollten besser überlegen, wie viel TLC PNYB Besitzer gibt das Fleisch auf Bauernhof Ponclet) und nie über gewürzt - alle Zutaten sprechen für sich. Sie können Pommes mit Sahne, Käse oder Speck oder alle drei haben. Der Keil ist eine Scheibe Blauschimmelkäse aus der Molkerei des Himmels. Und die Pommes sind gesegnet mit genau der richtigen Menge an knusprigem. Es ist alles Zunge und Wange. Heute hieß ihr Willkommensschild: "Vertrau mir, ich bin Weihnachtsmann."
PNYB, 50 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Frankreich
Mit freundlicher Genehmigung von The Sunken Chip
Gesunkener Chip
Gelobt Als erster und einziger Fischladen in Paris bietet Sunken Chip nur das - und eine zerschlagene Wurst, wenn Sie sich trauen. Frischer Fisch frittiert entlang dicker englischer Pommes und breiiger Minzerbsen, mit Newcastle, Magners und Gallia für Biere. Rosa Limonade und Eistee werden im Haus hergestellt, Ingwerbier und Tee werden alle köstlich gepaart, um die salzige Brut zu durchschneiden. Vergessen Sie nicht Ihre Eton Mess Baiser, Schlagsahne und rote Früchte. Es ist klein und gemütlich für einen Sitz und Aufenthalt an einem der drei Gemeinschaftstische und sehr zuvorkommend zum Mitnehmen zum Kanal. Alles ist hausgemacht, alles ist ein Fang und alles ist gut!
Sunken Chip, 39 Rue des Vinaigrier, 75010 Paris, Frankreich, +33 1 53 26 74 46
© Nico Alary / Mit freundlicher Genehmigung von Holybelly
Holybelly
"Es ist gut, weil es uns interessiert", und sie tun es. Holybelly rühmt sich eines Brunch-Publikums, das jedes Wochenende die Rue St. Lucien Sampaix übernimmt. Es gibt 49 Sitze, über die man streiten kann, und die Leute tun es. Der Kaffee ist 22o Milliliter Cafe filtre und 26 Gramm Espresso - sie machen alles, und sie werden es für Sie Eis, wenn Sie sie fragen. Der London Fog ist besonders schön mit seinem sanften Earl Grey in einen Vanille-Schaum gerührt. Wenn du einen Tritt in die heilige Bloody Mary brauchst, wird sie es dir geben. Und wenn Sie zwischen den Mahlzeiten sind, erhalten Sie das Agent Cooper Special: Kaffee und Kuchen à la Modus ohne gruselige Twin Peaks. Die Speisekarte ändert sich monatlich, also stellen Sie sicher, dass Sie einmal im Monat dort sind, um nicht an FOMO zu sterben (Angst davor, etwas zu verpassen).
Holybelly, 19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, Frankreich
Krishna Bhavan
Vegetarische indische Spezialitäten in Ghee, Dosas für Tage, ihre Reis- und Linsenpfannkuchen sind mit zerdrückten Kartoffeln würzige Zwiebeln und Chutneys, Pooris (ein indischer Beignet!), Aubergineneintopf, Paneer Butter Masala, Basamati Reis mit Cashews Rosinen und Senfkörner - das ist Krishna Bhavan. Dieses Restaurant mit ayurvedischen Menüs bietet authentische erschwingliche indische Küche mit einem Ruf, der seiner Prämie vorausgeht.
Krishna Bhavan, 24 Rue Cail, 75010 Paris, Frankreich
Adana Kebap | © Maderibeyza / WikiCommons
Urfa Durum
Wenn die Frau im Fenster bis zu den Ellbogen in Mehl dich nicht aus der Kälte ruft, wird der 400 Grad Ofen hinter ihr vielleicht. Bei der URFA stellen sie all ihre Fladenbrote im Haus auf Bestellung her. Was Sie wollen, wird direkt vor Ihnen eingepackt - Lamm, Rind oder vegetarisch. Alles ist frisch. Alles ist authentisch türkisch. Kommen Sie mit Appetit, ein paar Geldern, und gehen Sie mit einem Wackeln in Ihrem Spaziergang und einem neuen Restaurant Bericht neben Anthony Bourdain, der auch ein großer Fan ist.
Urfa Durum, 58 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Frankreich, +33 1 48 24 12 84
Chez Casimir / Chez Michel / Die Pointe De Grouin
Thierry Bretons wunderbare Drillinge leben hinter der Eglise Saint Vincent de Paul in der Rue de Belzunce. Chez Michel, das Kronjuwel der Rue de Belzunce, wurde mit glitzerndem Beifall dekoriert und wird von den weniger teuren, aber nicht weniger köstlichen Chez Casimir und Le Pointe de Grouin flankiert, für diejenigen mit Champagner-Geschmack auf einem Bierbudget. Casimirs herzhafte saisonale Küche und schöner Brunch füllt und füllt Ihren Brotkorb von 10 bis 14 Uhr und bietet eine Bio-Weinhöhle, eine Käseplatte und ein Dessertbuffet. Die Atmosphäre ist alt, und alles ist pas mal , sprich absolut geil. Chez Michels bretonisch inspiriertes Festmenü zum Abendessen ist auch pas mal , besonders für ein Date. Während Le Pointe de Grouin hauptsächlich Wein und kleine Teller ist, kann man sich an die Bar lehnen und eine panierte Schweineschnauze haben, für den Namensvetter ( le pointe de grouin ), oder einen klebrigen Kouign Amann. Und wenn Sie Glück haben, rollen Sie Sie in einem alten Weinfass nach Hause.
Chez Casimir, Pointe de Grouin, Chez Michel, 6, 8 und 10 Rue de Belzunce, 75010 Paris, Frankreich
