Beiruts 10 Besten Kulturrestaurants, Restaurants Im Libanon

Kräuter, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch sind die ikonischen Zutaten der libanesischen Küche, eine verlockende Mischung aus mediterranen und nahöstlichen Einflüssen. Essen in der Hauptstadt Beirut ist eine fantastische Gelegenheit, um alles von internationalen bis libanesischen Gerichten zu probieren, von lokalen Delikatessen bis hin zu Haute Cuisine Köstlichkeiten. Diese zehn Restaurants bieten eine handverlesene Auswahl an Lokalen, die das Beste aus Beiruts Küche repräsentieren.

Libanesisches Essen | © jules / Flickr Karam Restaurant, Italienisch, Mittelöstlich, Halal, Fusion, €€€

Libanesisches Essen | © jeffreyw / Flickr
Karam liegt an der Grenze zwischen Einfachheit und reicher Tradition. Die Erfahrung hier dreht sich alles um das Essen, herzhafte, sättigende libanesische Speisen, die sowohl großzügig als auch schmackhaft sind. Aus diesem Grund bietet Karam die perfekte Einführung in die libanesische Gastronomie. In diesem Sinne ist die Mezze eine der besten Möglichkeiten hier. Ähnlich wie der italienische Antipasto, aber reich an Vielfalt und Quantität, umfasst der Mezze eine Reihe einfacher, aber verlockender kleiner Platten: fattoush (Salat mit Gemüse und Paniermehl), Hummus (ein cremiger Dip aus Kichererbsen) , Gemüsekonserven, Joghurt, Pitabrot und vieles mehr. Arak , Libanons Nationalgetränk auf Anisbasis, sorgt für einen gelungenen Abschluss des reichhaltigen Mahls.

Mehr Infos Mo - So: 12:00 pm - 11:00 pm Das Atrium Building Bazerkan Street, Downtown , Al Barsha Beirut, Libanon +9611991222 Webseite besuchen

Speisemöglichkeiten:

Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Traditionell, Romantisch, Lässig Restaurant, Mittelöstlich, Fusion, Buffet, $$$

© Tawlet
Tawlet hat ein großartiges Konzept dahinter. Eine Filiale von Souk el Tayeb, einem Markt, auf dem Kleinbauern aus allen Regionen des Libanon zusammenkommen, um ihre Produkte zu verkaufen, bietet Tawlet typische libanesische Gerichte mit frischen Zutaten, die von den Bauern selbst als Buffet serviert werden. Aber neben dem hochwertigen Essen ist Tawlets charakteristischstes Merkmal, dass jeden Tag ein anderer Gastkoch aus einem anderen Dorf im Libanon ein Mittagessen zubereitet, das auf den kulinarischen Köstlichkeiten seiner Gegend basiert, so dass Tawlet der Austragungsort für Libanesen ist Küche in allen regionalen Variationen. Im Tawlet spiegelt das Essen die Kultur wider und für diejenigen, die wirklich die kulinarische Kultur Libanons kennen lernen möchten, bietet das Restaurant Kochkurse an.

Weitere Informationen Mo - Sa: 12:00 - 16:00 Uhr Naher Street 12 ( Jisr el-Hadeed), Chalhoub Building 22, Beirut, Libanon +9611448129 Webseite besuchen

Speisemöglichkeiten:

Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Traditionelles Kabab-ji Restaurant, orientalisch, Fusion, Fast Food , $$$

Mit freundlicher Genehmigung Kababji
Für typisch libanesisches Essen unterwegs und mit kleinem Budget sollten die Besucher von Beirut einen Zwischenstopp in Kabab-ji einplanen. Von einer einzigen Filiale, die 1993 in Beirut eröffnet wurde, hat sich Kabab-ji zu einer Kette von Restaurants entwickelt, die alle größeren Städte im Libanon abdecken, mit ein paar extra auf der ganzen Welt. Dies ist jedoch kein einfacher Fast-Food-Veranstaltungsort. Trotz des schnellen Service werden die gegrillten Fleischgerichte (und der Kebab), die in Sandwiches oder auf Platten serviert werden, mit Sorgfalt und frischen Zutaten zubereitet und machen Kabab-ji zu einem Liebling unter den Einheimischen.

Weitere Infos Mo - So: 8:00 am - 12:00 am Beirut, Libanon +9611741555 Besuch Webseite

Mahlzeiten:

Ganzer Tag, Abendessen, Frühstück, Mittagessen

Atmosphäre:

Casual, Modern, Traditionell Restaurant Al Balad, Mediterran, Nahöstlich, Gesund, Halal, Street Food, $$$

Pitabrot | © stu_spivak / Flickr
Die Mission von Al Balad besteht darin, traditionelle libanesische Rezepte zu verdrehen, um Zutaten und Aromen aus der ganzen Welt vorzustellen und gleichzeitig dem Wesentlichen der Küche des Landes treu zu bleiben. Kunden können aus einer Vielzahl von gegrilltem Fleisch, Salaten, Pitas und wählenFetteh , ein typisches Gericht mit Paniermehl, das mit einer Vielzahl anderer Zutaten gemischt werden kann. Von allen Gerichten ist der Kebbeh am beliebtesten, eine Art großer Fleischbällchen, der mit Reis oder Bulgur belegt und gebraten wird.

Weitere Informationen Sonntag - Samstag: 10:00 - 23:00 Uhr Beirut, Libanon +9611985375 Webseite besuchen

Speisemöglichkeiten:

Frühstück, Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Leger, Modern, Gemütlich Em Sherif Restaurant, Weinbar, Französisch, Italienisch, Mediterran, Nahöstlich, Fusion, $$$

Mezze Platter | © snapepea & bokchoi / Flickr
Das Em Sherif ist perfekt für diejenigen, die ein unkonventionelles kulinarisches Erlebnis im Herzen von Beirut suchen. Es ist ein Themenrestaurant mit einer luxuriösen Atmosphäre, inspiriert vom weit entfernten Orient. Das Em Sherif besticht durch eine raffinierte und exklusive Einrichtung, die detailreich ist und eine Band, die klassische arabische Musik spielt und die Kultur Libanons vermittelt. Trotz der orientalischen Umgebung ist die Speisekarte typisch libanesisch, und tatsächlich enthält sie die traditionelle mezze . Neben sorgfältig präsentierten und großzügigen Portionen können die Kunden aus einer feinen Auswahl an französischen, italienischen und libanesischen Weinen wählen.

Weitere Infos So - Sa: 12:00 - 15:30 Uhr So - Sa: 20:00 - 11 : 30 Uhr Monot Street, Beirut, Libanon +9611206206 Webseite besuchen

Speisemöglichkeiten:

Mittagessen, Abendessen, Spätabends

Ambiente:

Traditionell, Gourmet, Gourmet Das Gathering Restaurant, Weinbar, Italienisch , Mittlerer Osten, Mediterran, Fusion, Europäisch, $$$

© The Gathering
The Gathering ist das perfekte kulinarische Reiseziel für diejenigen, die eine Leidenschaft für die Umwelt haben. Die Speisekarte wird mit frischen Zutaten von lokalen Erzeugern zubereitet, um den CO2-Fußabdruck des Restaurants zu reduzieren und umweltfreundliche Produkte werden überall verwendet. Neben der beeindruckenden Speisekarte mit italienischen Gerichten und saftigen Grillgerichten gibt es eine umfangreiche Auswahl an Weinen, darunter über 1.000 Optionen. The Gathering befindet sich an einem historischen Ort in einer Gruppe von drei Steinhäusern aus dem 19. Jahrhundert, die einst von drei der mächtigsten Familien Beiruts bewohnt wurden. Es gibt auch einen hübschen Garten, in dem Sie im Freien speisen können.

Weitere Infos So - Sa: 12:00 - 01:00 Uhr Pasteur Street, Gemmayze, Beirut, Libanon +9611566196

Speisemöglichkeiten:

Mittagessen, Abendessen, Late Night

Atmosphäre:

Ungewöhnlich, Traditionell, Modern, Quirky Jaï Restaurant, Indisch, Thailändisch, Vietnamesisch, Fusion, $$$

Nudelsuppe | © Hsuanya Tsai
Jaï ist ein Take-Out-Restaurant mit offener Küche, in dem hungrige Gäste zusehen können, wie der Koch Wael Lazkani ihr Abendessen direkt vor ihnen zubereitet. Das Konzept ist entspannt und intim, und sicherlich unterhaltsame Gespräche von der anderen Seite der Bar. Die Speisekarte selbst ist reif mit Produkten wie Hühnchen, Shrimps, Fischfrikadellen, Nudelsuppen und Curry. Sie werden eine unwiderstehliche Mischung aus scharfen indischen, thailändischen und vietnamesischen Gerichten finden, die Jaï zum idealen Ziel für alle Liebhaber der asiatischen Küche machen. Alle Speisen können während eines Spaziergangs in Beiruts Stadtteil Kantari genossen werden.

Weitere Informationen Montag - Samstag: 11:00 - 23:00 Mexico Street, Beirut, Libanon +9611341940

Mahlzeiten:

Essen zum Mitnehmen, Nachmittagstee, Mittagessen, Abendessen, Spätabends

Atmosphäre:

Küche Momo im Souks Restaurant, afrikanisch, französisch, marokkanisch, Fusion, Mediterran, $$$

© Momo in den Souks
Momo in den Souks ist die Idee von Mourad Mouzaz, einem Gastronom, der eine Reihe anderer erfolgreicher Restaurants in London, Paris und Dubai eröffnete. Obwohl es nicht typisch libanesisch ist, ist Momo im Souks eine gute Wahl für diejenigen, die ein hippes Restaurant mögen, mitten im Herzen von Beirut. Momo im Souks ist sowohl ein Restaurant als auch eine Bar und zeichnet sich durch einen starken nordafrikanischen Einfluss aus, der sowohl die Speisekarte als auch die Inneneinrichtung umfasst. Obwohl das stilvolle Design und die Einrichtung einen tollen Eindruck hinterlassen, liegen die Orangenbäume und andere Pflanzen in den Terrassengärten im zweiten Stock oben. Die ebenso exotischen Positionen auf der Speisekarte bieten eine verlockende Mischung aus starken, marokkanischen Aromen kombiniert mit der Raffinesse delikater französischer Küche.

Mehr Infos Souk El Bazerkan, Beirut, Libanon +9611999767 Zur Website

Speisemöglichkeiten:

Ganztags, Mittagessen, Abendessen Gilt Restaurant, Weinbar, Cocktailbar, Fusion, Mediterran, Asiatisch, Peruanisch, $

> © Gilt
Gilt wurde im März 2013 im Dorf Saifi im Zentrum von Beirut eröffnet und hat sich schnell einen Ruf als eines der besten Restaurants der Stadt zu Recht erworben. Gilt ist mehr als nur ein Ort zum Essen und verbindet Essen, Design und Musik, was das kulinarische Erlebnis zu einem wahren Kulturerlebnis macht. Die Speisekarte, eine kosmopolitische Fusion aus mediterranen, asiatischen und peruanischen Gerichten, bietet eine Reihe von aufregenden Vorschlägen, während das Essen selbst einfach exzellent ist. Während die eklektische Auswahl an Musik ein intimes Ambiente schafft, ist die Architektur, eine Kombination aus coolem, modernem Stil, begleitet von der Wärme von Holz und gedämpften Lichtern, einfach exzellent. Gilt hat auch eine Bar, in der eine Reihe von fachmännisch zubereiteten Cocktails genossen werden können.

Weitere Infos So - Sa: 12:00 - 2:00 Uhr 752 Gouraud St. Saifi Village, Beirut, Libanon +96176997676 Zur Website

Mahlzeiten:

Mittagessen, Abendessen, Spätabends

Atmosphäre:

Ungewöhnlich, Ungewöhnlich, Stilvoll, Modern St. Elmo's Brasserie Restaurant, Brasserie, Mediterran, Fusion, Mittelöstlich, Gesund, $$$

© St. Elmo's Brasserie
Für diejenigen, die Abwechslung zwischen Mezzes, gegrilltem Fleisch und dem allgegenwärtigen Zitronensaft suchen, ist St. Elmo's der richtige Ort, eingebettet in der Zaituna Bay in der Beiruter Marina. St. Elmo's bietet einfache und ehrliche New England Essen, von Fish and Chips bis Hummer Brötchen, mit bunten Portionen Salat dazwischen. Wie das Essen, ist die Atmosphäre unprätentiös, St. Elmo hat wirklich Charme. Und die nautische Atmosphäre mit ihren marineblauen Schiffsmodellen, Seilen und künstlichen Haien transportiert die Kunden auf einen anderen Kontinent.

Weitere Informationen R2, Zaitunay Bay, Beirut Marina, Beirut, Libanon +9611367356

Atmosphäre:

Stylisch, lässig