10 Beste Restaurants In Wisconsin
Bacchus
Bacchus ziert Milwaukee mit einer großstädtischen Gourmet-Erfahrung und einigen der besten Lake Michigan-Ansichten im Bundesstaat . Dieses Vier-Sterne-Restaurant ist Teil der Bartolotta Restaurant-Gruppe, einer hochgeschätzten Auswahl an Lokalen, die zu einer nationalen kulinarischen Sensation wurde und sich im historischen Cudahy Tower befindet. Das elegante, elegante und romantische Hotel verfügt über einen Speisesaal, eine helle, Wintergarten-ähnliche Architektur und Leder-, Stein- und dunkle Holzakzente. Bacchus beherbergt auch die beste Weinkarte von Milwaukee, was nicht verwundert, wenn man bedenkt, dass das Restaurant nach dem römischen Gott des Weins benannt ist. Sie werden hunderte verschiedener Sorten probieren, während Sie sich klassischen, kunstvoll zubereiteten Gerichten hingeben, die die besten lokalen Zutaten hervorheben.
Bacchus, 925 East Wells Street, Milwaukee, WI, USA, +1 414 765 1166
Schmerz Perdu avec fuits | © Mercedes / Flickr
Bartolottas Lake Park Bistro
Im Bartolottas Lake Park Bistro, einem Vier-Sterne-Restaurant im obersten Stockwerk eines neu belebten historischen Parkpavillons, darf man nichts als Perfektion erwarten. Sein edles, anmutiges Ambiente wird durch eine dreiseitige Pariser Zinkbar und einen atemberaubenden Blick auf den Michigansee unterstrichen. Auf der Speisekarte stehen Gnocchi Parisienne oder Choux-Teigtaschen mit geröstetem Kürbis, Buchenpilzen, Kräuterpisto und Schafskäse, Filet Mignon au Poivre, oder gebratenem, leicht pfeffertem Rindfleisch Filetmedaillons mit Kartoffeln, grünen Bohnen und einer klassischen grünen Pfefferkorn Brandy Sahnesauce. Der Sonntagsbrunch ist ebenso luxuriös, mit Gerichten wie pain perdu avec fuits oder French Toast mit Speck, Obstkonserven, Ahornsirup und Schlagsahne fromage blanc.
Bartolottas Lake Park Bistro, 3133 East Newberry Boulevard, Milwaukee, WI, USA, +1 414 962 6300
Chefusion
Chefusion ist ein Gastropub mit einer gehobenen Atmosphäre, die an Restaurants in großen, globalen Städten erinnert. Funky Gerichte werden mit kreativem Flair präsentiert, und es gibt eine Lounge im Obergeschoss, die Live-Musik bietet. Hier finden Sie auch ein Menü mit leichteren Speisen und Mixologen, die leckere Drinks vor oder nach dem Abendessen herstellen.
Chefusion, 307 North Broadway, Green Bay, WI, USA, +1 920 432 2300
Crazy Water
Crazy Water hat ein neues amerikanisch-europäisches Fusion-Menü, das nach Möglichkeit auf lokalen, saisonalen und biologischen Zutaten basiert. Es bietet Gerichte wie fünf Gewürze Hudson Valley Entenbrust mit hausgemachten Butternut Squash Tortellini, Salbei braune Butter, ein Granatapfel Demi-glace und sautierten Spinat; Jasmin-Tee-glasierter Wildlachs mit Hoisin-geschmortem Speck, Kräuter-Basmati-Reis und Orangen-Cashew-Salat; und gegrilltes Roastbeef mit Kartoffelrösti, Mangold, Pilzen-Kambozola-eingelegten roten Zwiebelkompott und einem Cabernet-Sirup. Machen Sie Reservierungen, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch in diesem intimen Ort haben, besonders wenn Sie bei schönem Wetter auf der grünen, grünen Terrasse sitzen möchten.
Crazy Water, 839 South 2nd Street, Milwaukee, WI, USA, +1 414 645 2606
Vorspeise auf eine Lazy Susan im Old Fashioned | © jumblepile / Flickr
The Old Fashioned
Bier, Gören und Käse sind die drei Hauptnahrungsgruppen in der Milchwirtschaft und es gibt keinen besseren Ort, um alle drei zu bekommen als im Old Fashioned. Die retro-holzige Taverne ist mit einigen der wichtigsten Sport- und Kulturerinnerungsstücken Madisons dekoriert und verfügt über zwei Bars auf jeder Seite des Restaurants, wo Sie sich mit handgemachtem Bier, gepaart mit einem würzig geernteten Ei (Wisconsin-Art), verwöhnen lassen können ein Cocktail wie der handverwirrte Brandy Old Fashioned (der Wisconsin Weg). Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte mit Zutaten aus dem ganzen Land, wie Bleu Mont Dairy Käse, Sheboygan Gören und Greenbush Donuts. Lokale Favoriten sind ein Bier-Zander-Zander-Sandwich; und zwei Sheboygan Bratwurst mit Fixings auf einer harten Rolle. Egal, was Sie sich entscheiden, vergessen Sie nicht, eine Bestellung oder zwei von Bier-misshandelten Käse Quark hinzuzufügen.
The Old Fashioned, 23 North Pinckney Straße # 1, Madison, WI, USA, +1 608 310 4545
Beer-battered Käse Quark im Old Fashioned | © Howard Walfish / Flickr
Sanford Restaurant
Das Sanford Restaurant in Milwaukee ist eines der besten Restaurants im gesamten Mittleren Westen, wenn nicht sogar im ganzen Land. Die Restaurants verwenden frische, lokale Zutaten, die ihren natürlichen Geschmack respektieren .
Sanford Restaurant, 1547 North Jackson Straße, Milwaukee, WI, USA, +1 414 276 9608
© Mit freundlicher Genehmigung von Seven Seas
Seven Seas
In einer ruhigen Spur in den Hügeln von Kettle Moraine und In den Bäumen am Nagawicka Lake liegt das Seven Seas, ein nobles Lake Country Restaurant mit dem besten Ausblick auf den Sonnenuntergang. Draußen finden Sie ein wunderschönes Anwesen mit Pavillons, Gärten, Terrassen und Innenhöfen, und innen genießen Sie die gehobenen Surf- und Turf-Gerichte. Wählen Sie aus Optionen wie langsam gebratene Ente mit Orangen-Aprikosen-Glasur, Hausreis und Cranberry-Apfelrelish; Mandel-Hähnchenschnitzel mit Hausreis und Portwein-Blaubeersauce; und geschmorte Rindsrippchen mit Spätzle , einer Honigportersauce und knusprigen Zwiebeln; und sorgen Sie sich nicht darum, den perfekten Wein zu finden, um mit Ihrem Essen zu koppeln - die Weinkarte von Seven Seas enthält über 500 verschiedene Sorten.
Seven Seas, 1807 Nagawicka Road, Hartland, WI, USA, +1 262 367 3903
Trattoria Stefano
Wenn Sie in der Trattoria Stefano in Sheboygan nach italienischem Essen suchen, können Sie sicher sein, dass Sie das Beste vom Besten bekommen. Besitzer und Betreiber Stefano Vigletti sponsert Reisen für seine Mitarbeiter, um regelmäßig nach Italien zu gehen, um ihre persönlichen Kochtechniken und ihre Wertschätzung für die Küche der Region zu entwickeln. Natürliche, regionale Zutaten ergänzen die authentischen Gerichte der 21-jährigen Trattoria, darunter Brot und Desserts, die täglich im Haus gebacken werden. Probieren Sie die Ossobuco alla Milanese, oder die geschmorten Kalbshaxen, serviert mit Safranrisotto, gerösteten Rüben und frischem, sautierten Spinat; oder die erfinderische Ravioli alla Lombardia, oder Sechs-Fleisch-Ravioli mit Amaretti Cookie, goldene Rosinen und Parmesan serviert in einer braunen Butter und Salbei-Sauce und gekrönt mit kandierten Mandeln.
Trattoria Stefano, 522 South 8th Street , Sheboygan, WI, USA, +1 920 452 8455
Frischkäse-gefüllter French Toast mit Kirschen im White Gull Inn | © Paul Goyette / Flickr
White Gull Inn
Ein viktorianisches Anwesen weniger als 1,6 km von zwei State Parks auf der Door County Halbinsel entfernt, beheimatet das White Gull Inn, ein Bed & Breakfast, das für sein saisonales Fischkochen im Freien bekannt ist . Die Tradition der Door County besteht darin, frische Fische und rote Kartoffeln (mit einer Prise Salz) in einem großen Topf über einer offenen Flamme zu kochen. Sie werden die Praxis nirgendwo anders im Staat finden, geschweige denn in der Grafschaft, aber ein Bissen des zarten Fisches - und der begleitende Door County Kirschkuchen - wird Sie mit der Door County Küche verzaubern.
White Gull Inn, 4225 Main Street, Fish Creek, WI, USA, +1 888 364 9542
Ein Mitarbeiter des White Gull Inn beginnt mit der traditionellen Door County-Art Fischkoch | © Mark Baylor / Flickr
