Chiles Beliebteste Süßwaren Und Desserts Zum Probieren Auf Ihrer Nächsten Reise

Für diejenigen von Sie mit Naschkatzen und einer aufstrebenden Reise nach Chile, hier finden Sie die leckeren Süßigkeiten, Snacks und Desserts, die Sie kennen müssen, von frittierten Teigtaschen mit leckeren Füllungen bis hin zu leckeren Donuts und deutschen Kuchen.

Alfajores

Alfajores sind zwei Kekse, die mit Manjar (ein süßer Aufstrich aus gekochter Milch und Zucker) verklebt und entweder mit Kokosraspeln oder Milch oder weißer Schokolade überzogen sind. Da sie Chiles beliebteste Snack sind, werden Sie nicht schwer finden, sie zu finden.

Alfajores | © paul.commstock / Flickr

Torta Tres Leches

Dieser Biskuitkuchen kann man als "Drei-Milk-Kuchen" übersetzen, weil er in drei Arten von Milch eingeweicht wird: Kondensmilch, Kondensmilch und Sahne, die sich miteinander vermischen geben Sie ihm einen gesüßten und feuchten Geschmack. Chilenen geben gerne etwas Manjar oder Fruchtpüree hinzu, um es noch reicher zu würzen.

Sopaipillas

Obwohl diese nicht wirklich als Nachtisch gelten, eher wie Snacks für jede Tageszeit noch Aufmerksamkeit verdienen. Hergestellt aus Mehl und Kürbis und frittiert, kann man sie mit einer scharfen Soße aus Zucker, Zimt und Orangenschale beträufeln.

Sopaipillas | © Astromen / googlemages

Cuchuflí

Diese röhrenförmigen Leckereien sind aus Zucker, Eiweiß, Mehl, Butter und Vanille hergestellt und normalerweise mit Dulce de Leche oder Manjar gefüllt. Sie sind sehr beliebt in Chile und Argentinien und Sie können sie von Bäckereien sowie Straßenhändler erhalten.

Cuchuflí | © Javier Rubilar / Flickr

Berlines Chilenos

Diese sind ein bisschen wie Donuts; das teigige Gut lässt man vor dem Frittieren auf jeder Seite für etwa zwei Minuten aufgehen, dann entweder mit Sahne, Marmelade, Haselnussaufstrich, Manjar oder Pudding.

Berlines | © wikimedia / googlemages

Cañones

Diese Gebäckstrudel sind wirklich lecker, mit einer härteren Teigschicht auf der Außenseite und Süße im Inneren, normalerweise Manjar oder Dulce de Leche .

Cocadas

Diese Leckereien sind ideal für diejenigen, die Gluten vermeiden, da sie ausschließlich aus Eiern und Kokosraspeln bestehen. Sie sind weich und zäh und werden manchmal mit gehackten Mandeln garniert, obwohl sie traditionell nur Kokosnuss sind.

Cocadas | © wikimedia / googelimages

Mote con Huesillo

Dies könnte sowohl als Getränk als auch als Nachtisch betrachtet werden. Hergestellt aus getrockneten Pfirsichen und Motten, die im Wesentlichen aus Weizen bestehen, werden sie mit Zucker, Wasser und Zimt gekocht und ergeben ein süßes, zuckerhaltiges Getränk, das in den Sommermonaten besonders erfrischend ist.

Mote con huesillo | © Tomás J. Sepúlveda / Flickr

Pan de Pascua

Pascua kann in Chile neben Weihnachten auch als Weihnachten oder Ostern verwendet werden. Dieser Kuchen wird normalerweise um die Weihnachtszeit gegessen. Ähnlich einem süß-fruchtigen und nussigen Biskuit wird er mit Ingwer und Honig sowie kandierten Früchten aromatisiert.

Pan de Pascua | © Alexa_Fotos / pixabay

Kuchen

Als die Deutschen sich im Süden Chiles niederließen, brachten sie Kuchen mit; Viel Glück versuchen zu vermeiden, eine Scheibe zu essen! Die beliebteste Variante ist ein Kuchen mit großen Fruchtstücken, der entweder mit einer Kruste oder einer Schicht von Streuseln belegt ist, obwohl man nach den Früchten der Region, wie Mora (Brombeeren) und Membrillo (Quitte), Ausschau halten muss; sie sind wirklich göttlich.

Kuchen | © Emilio Tudela / Flickr

Flan

Wenn Sie sich ein Mittagessen gönnen, können Sie auch das Menü del dia bekommen, das ein billiges Drei-Gänge-Menü ist. Die Chancen stehen gut, das Dessert wird Flan sein, denn dieses süße, pudrige Dessert ist auf jedem Menü in Chile!

Flan | © Jeremy Keith / Flickr