Die Besten Restaurants In Bastille, Paris
Cour Damoye, Bastille, Paris | © billknock / Flickr
Krippe
Modern, schick und mit einer offenen Küche, die es den Gästen ermöglicht, die Zubereitung ihrer Speisen zu beobachten, serviert Manger leckere Interpretationen zeitgenössischer französischer Gerichte von Boudin Noir . oder Blutwurst, zu Wolfsbarsch mit Artischocken, zu frischen Rote-Bete-Salaten. Sparen Sie am Ende der Mahlzeit Platz für ein üppiges Dessert oder zumindest für eine Tasse Kaffee und fragen Sie nach einem Tisch im hinteren Teil des Esszimmers, um einen Blick auf die Köche bei der Arbeit zu werfen
Manger, 24 Rue Keller, 75011 Paris, Frankreich, +33 1 43 38 69 15
Waly Fay
Dieses westafrikanische Restaurant ist der Ort, an dem sich Kenner der Côte d'Ivoire auskennen gebratene Kochbananen, kamerunische Fischsuppe, Maniok Brot und Ingwereis. Das hilfsbereite Personal im Waly Fay hilft Ihnen gern bei der Auswahl der zu bestellenden Zimmer. Die stimmungsvolle Beleuchtung und die vielseitige Musik geben Ihnen von Anfang an einen warmen und warmen Ton.
Waly Fay, 6 Rue Godefroy Cavaignac, Paris, Frankreich, +33 1 40 24 17 79
L'Ecailler du Bistrot
An alle Liebhaber von Meeresfrüchten - dieses Hotel ist ein wahres Paradies im Herzen der Bastille. Ein Hummer-Menü, Austern, Jakobsmuschel-Carpaccio und viele weitere üppige Meeresgerichte stehen in diesem von Meer inspirierten Treffpunkt auf der Speisekarte. Vervollständigen Sie Ihre Mahlzeit mit einem trockenen Weißwein und schauen Sie sich einige der ausgestellten Oldtimerboote an.
L'Ecailler du Bistrot, Rue Paul Bert 22, Paris, Frankreich, +33 1 43 72 76 77
L'Ecailler du Bistrot | © Heather Sperling / Flickr
Gentle Gourmet
Vegetarische und vor allem vegane Restaurants sind in Paris immer noch ein Schnäppchen. Gentle Gourmet ist die Ausnahme von der Regel. Mit einem raffinierten Dekor und einem Menü, das aus vegetarischen Versionen französischer Klassiker (zum Beispiel Seitan Bourguignon) besteht, sowie faszinierenden Interpretationen internationaler Aromen (rohes thailändisches Paddeln, jedermann?), Wird das Restaurant sicherlich alle möglichen Gaumenfreuden ansprechen Diners.
Sanfte Gourmet, 24 Boulevard de la Bastille, Paris, Frankreich, +33 1 43 43 48 49
Bones
Buchen Sie einen Tisch ein paar Wochen im Voraus für Bones ' Vier-Gänge-Degustationsmenü mit kunstvoll verzierten Köstlichkeiten, oder spielen Sie es zurückhaltend und nur an der Bar für Craft Brews und Snacks - wie ein Teller mit Endivien, hausgemachten Ricotta und Bagna Càuda. Mit einer hippen Atmosphäre, kreativen Geschmackskombinationen und einer exzellenten Getränkekarte ist dies - einfach - ein Ort, den man nicht verpassen sollte.
Bones, 43 Rue Godefroy Cavaignac, Paris, Frankreich, +33 9 80 75 32 08
Café Français
Genau gegenüber der berühmten Opéra Bastille ist das Café Français relativ neu in der Gegend. Es serviert elegantes französisches Essen in einem Art-Deco-Ambiente. Beginnen Sie mit einer Gänseleberpastete mit Landbrot, begleiten Sie alles von einem Croque Monsieur bis zu einem Chateaubriand Steak und beenden Sie die Mahlzeit mit einer traditionellen Millefeuille , éclair au chocolat oder eine Käseplatte mit freundlicher Genehmigung der Provinzen. Verpassen Sie auch nicht den Brunch im Café Français - für 29 € erhalten Sie alles, von Kaffee bis Orangensaft, bis hin zu Vinoiserie und Eiern!
Café Français, 3 Place de la Bastille, Paris, Frankreich, +33 1 40 29 04 02
Septime
Für ein designorientiertes Abendessen besuchen Sie die Septime, die im industriellen Stil mit kahlem Holz, Spiegeln, Beton und Vintage-Möbeln nach dem Geschmack des Besitzers Bertrand Grébaut eingerichtet ist. Ein ehemaliger Kunststudent wurde Koch. Das saisonale Menü ist randvoll mit frischem Gemüse und die Küche ist einfach und göttlich und lässt die hochwertigen Zutaten für sich sprechen. Das Frisches Blanc Eis ist ein Highlight!
Septime, 80 Rue de Charonne, Paris, Frankreich, +33 1 43 67 38 29
La Pulperia
Der argentinische Koch Fernando di Tomaso heiratet geschickt Lateinamerikanische und französische Küche in diesem versteckten Juwel eines Restaurants. Gehen Sie nicht ohne den gegrillten Calamari mit Chorizo Jus oder dem baskischen Boudin mit Apfelchutney. Außerdem hat La Pulperia ein gesprächiges, freundliches Bedienungspersonal, und wenn Sie Glück haben, wird Ihr Tisch vielleicht sogar von Fernando selbst serviert.
La Pulperia, 11 Rue Richard Lenoir, Paris, Frankreich, +33 1 40 09 03 70
L'Ebauchoir
Schlendern Sie durch die Gassen und Sie werden auf dieses schöne Bistro stoßen, das auf regionale und saisonale Zutaten spezialisiert ist. Das elegante dunkle Holz und das Lampenlicht im Restaurant sind ein Hinweis auf die anspruchsvolle, aber charmant rustikale Küche, die kommen wird; ein pochiertes Ei auf einem Bett aus Erbsen und Trüffelcoulis, vielleicht, oder ein kunstvoll arrangierter Krabbensalat mit Hummus. Im L'Ébauchoir treffen sich Country-Küche und Stadtflair, und alles ist fantastisch gelungen.
L'Ébauchoir, 43 Rue de Cîteaux, Paris, Frankreich, +33 1 43 42 49 31
