Die Top 10 Brunchs In Durham, North Carolina

© Boston Public Library / Flickr

Eier im Elmo's Diner. Foto: Lani Seelinger

Elmo's Diner

Elmo's hat alles, was Sie von einem hausgemachten Brunch wollen, aber sie machen es besser. In typischer Diner-Mode ist das Frühstücksmenü den ganzen Tag, jeden Tag. Aber lass dich nicht davon abhalten, es an einem Wochenende gegen 11 Uhr zu genießen. In dieser ungezwungenen, familiären Atmosphäre fühlen Sie sich sofort zu Hause. Schließlich werden die Kellner, deren Uniform Jeans mit der Wahl von Elmos T-Shirt ist, in der Lage sein, Ihre Bestellung vorherzusagen. Sie haben südlichen Favoriten wie Shrimps und Grütze oder große, flauschige Kekse als Frühstück Brot Option, aber sie runden die Speisekarte mit Optionen wie das Frühstück Burrito oder die Huevos Rancheros. Sie haben vielleicht schon eine schwierige Entscheidung vor sich, aber vergessen Sie nicht, auf das Spezialmenü zu schauen. Sie können das Glück haben, an einem Tag dort zu sein, wenn sie die Kürbis- oder Süßkartoffel Pfannkuchen haben.

Elmo's Diner, 776 Neunte St., Durham, NC, USA, +1 919 416 3823

Vin Rouge

Von den alten Filmstars an den Wänden, über die eleganten Tische bis hin zum ruhigen Funkeln der Kronleuchter, Vin Rouge wird Ihnen das Gefühl geben, dass Sie vom ersten Moment an in Luxus leben. Sie servieren Brunch Sonntags nur von 10.30 bis 14.00 Uhr, es ist also eine besondere Angelegenheit. Die Speisekarte ist nicht lang, aber Sie werden feststellen, dass die Auswahl eines Gerichts eine herausfordernde Entscheidung ist. Sie bleiben in der Nähe ihrer Französisch Wurzeln mit verschiedenen Versionen von Eiern Benedikt und Omeletts. Ihr Croque Monsieur Sandwich wird Ihnen das Gefühl geben, in einem Pariser Café zu sitzen. Vergiss auch die Getränke nicht. Zusätzlich zu Kaffee und dergleichen, haben sie alle Brunch-Favoriten - die Bloody Mary, die Mimose und die

Kir Royal . Vin Rouge, 2010 Hillsborough Rd., Durham, NC, USA, +1 919 416 0466

Vin Rouge | © Roy Rice Photography

Fosters Market

Wenn Sie zu einem nicht gerade verlockenden Gebäude an der Autobahn fahren, könnten Sie das Gefühl haben, mit Fosters Market die falsche Wahl getroffen zu haben. Sobald Sie jedoch hineingehen, werden Sie überzeugt sein. Der vordere Teil des Restaurants ist mehr wie ein Gemischtwarenladen, mit allen möglichen Leckereien von lokalen und nahen Produzenten. Die Bäckerei begrüßt Sie auch, sobald Sie hineingehen. Sie werden nichts verpassen, wenn Sie sich für einen ihrer Scones entscheiden und nicht weiter gehen. Wenn Sie nur ein wenig weiter gehen, werden Sie die Hauptgericht-Optionen finden und dann werden Sie sich mit der Wahl überwältigt sehen. Was auch immer Sie wählen, wird gut sein und wenn Sie Glück mit dem Wetter haben, ist es schön, draußen auf der Veranda zu sitzen und Ihre Mahlzeit in der Gesellschaft von Durhams Einwohnern und ihren Hunden zu genießen.

Foster's Market, 2694 Durham-Chapel Hill Blvd., Durham, NC, USA, +1 919 489 3944

Dessert im WaDu | © moonlightbulb / flickr

Fairview Esszimmer im Washington Duke Inn und Golf Club

Brunch im Fairview Dining Room im Washington Duke Inn und Golf Club, oder WaDu, wie die Einheimischen es nennen, ist in der Tat ein Genuss. Sie sagen sogar so viel auf ihrer Speisekarte. Der gesamte Veranstaltungsort ist von Eleganz geprägt - hier finden Flip-Flops und Jeans keinen Platz. Brunch hier ist eine Drei-Gänge-Angelegenheit, beginnend mit Ihrer Wahl der Vorspeise. Es folgen Hauptgerichte, die vom echten Frühstück (wie Challah French Toast oder eine belgische Waffel) bis hin zu etwas, das näher am Genre liegt, reichen (wie Rinderfilet oder Fusilli mit gegrilltem Hähnchen). Sparen Sie ein wenig Platz, denn Dessert ist ein Geschmack ohne Geschmack. Die WaDu ist auch stolz darauf, ihren Staat zu akzeptieren, und sie bemühen sich sehr, mit Handwerksbetrieben in Durham und ganz North Carolina zusammenzuarbeiten.

Washington Duke Inn und Golf Club, 3001 Cameron Blvd., Durham, NC, USA, +1 919 490 0

Guglhupfs Namensvetter sweet | © webvilla / pixabay

Guglehupf

Guglhupf, eine deutsch inspirierte Bäckerei direkt am Foster's Market. Es ist ein guter Stop, um jeden Tag der Woche für all die Brote und Gebäck, die sie anbieten, zu machen. Ihr Café zeigt jedoch am Wochenende eine Show mit einem spektakulären Brunch. Für jeden ist etwas dabei - verschiedene Eierzubereitungen, Pfannkuchen mit Ahornsirup, Suppen und Salate und sogar deutsche Favoriten wie Schnitzel. Ihre Getränkekarte bietet auch eine große Auswahl an Tee-Liebhabern und die Cocktail-Abteilung ist besonders aufregend. Sie haben die Brunch-Grundlagen - Mimosen und Bloody Marys. Aber sie runden die Auswahl mit einem

Radler (Bier und Limonade) und einem Berliner Weisse (Weizenbier mit Himbeersirup) ab. Guglehupf, 2706 Durham-Chapel Hill Blvd. , Durham, NC, USA, +1 919 401 2600

© Courtesy Mad Hatter

Der Mad Hatter Bakeshop

Wenn Sie jung oder jung geblieben sind, ist der The Mad Hatter Bakeshop ein fantastischer Ort. Es befindet sich in einem Gebäude, das einst eine Tankstelle war mit Servern in lustigen Hüten und wunderlich bunten Kuchen und Keksen hinter einer Glasscheibe. Die Kellner und Baristas sind immer freundlich, wenn Sie Ihre Entscheidung treffen. Wählen Sie eines der mexikanisch inspirierten Frühstücks-Features oder etwas gesundes und sättigendes wie ein Wurst-Keks. Alternativ können Sie sich für eine der asiatisch inspirierten Wraps entscheiden. Sie kümmern sich besonders um ihre heißen Getränke (der Chai Tee Latte ist besonders gut). Verpassen Sie nicht eines ihrer gefrosteten Kekse. Die Designs von diesen ändern sich abhängig von der Jahreszeit, dem Feiertag, oder ob die nahegelegene Universität, Herzog, kürzlich eine Universitätsbasketballmeisterschaft gewonnen hat.

Der Mad Hatter Bakeshop, 1802 W. Main St., Durham, NC, USA, +1 919 286 1987

Krapfen Optionen | © Bryan Ochalla / WikiCommons

Monuts Donuts

Monuts Donuts ist eine wahre Durham-Erfolgsgeschichte. Was als Donutstand an Samstagen auf dem Bauernmarkt begann, ist jetzt zu einem echten Restaurant geworden, das den ganzen Tag Mahlzeiten anbietet. Wenn Sie das Glück haben, am Sonntag zu besuchen, serviert es einen wunderbaren Brunch. Donuts können sicherlich die Wurzel der Vision sein, aber die Erweiterung hat neue und aufregende Aromen in die Reihen gebracht. Ihr Brunch-Menü wechselt häufig. Aber Sie können sicher sein, dass das, was Sie bekommen, wenn möglich mit lokalen Zutaten absolut von Grund auf neu gemacht wird. Sie bemühen sich oft, ethnische Wendungen zu ihrem Essen hinzuzufügen, häufig mit mexikanisch inspirierten Gerichten. Außerdem machen sie auch ihre eigenen Bagels. Es gibt nichts Schöneres als einen frischen Bagel mit Frischkäse an einem Wochenendmorgen.

Monuts Doughnuts, 1002 Neunte St., Durham, North Carolina, USA

Parker und Otis

Parker und Otis fühlen sich wie ein Wunderland an Trete in die Tür. Erst später, wenn Sie eine beliebige Anzahl ihrer süßen und farbenfrohen, nicht essbaren Produkte zum Verkauf angeboten haben, werden Sie ein Menü auswählen. Für die Wahl des Brunchs schauen Sie sich das Frühstücksmenü an, das am Samstag bis 14 Uhr und am Sonntag bis 15 Uhr erhältlich ist. Parker und Otis halten die Dinge einfach und verlassen sich auf die hohe Qualität ihrer meist lokalen Zutaten, um alles köstlich zu machen. Mit den riesigen Deckenventilatoren, die faul über der ewig schattigen Veranda kreisen, schafft es dieser Ort irgendwie, selbst die heißesten, feuchtesten Durham-Sommertage angenehm zu machen. Greifen Sie einen Pfirsich-Eistee und setzen Sie sich. Dann warte auf diesen magischen Moment, als der Kellner mit einem Tablett nach draußen kommt und deinen Namen ruft.

Parker und Otis, 112 South Duke Street, Durham, NC, USA, +1 919 683 3200

Anstieg

Gegeben Der Name, Sie können wahrscheinlich vermuten, dass Rise nicht der beste Ort für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist. Rise spaltet den Teig zwischen dem Ofen und der Fritteuse für die Kekse bzw. die Donuts auf. Sie können in Rise planen, etwas Vertrautes zu bekommen - zum Beispiel einen schokoladenglasierten Donut oder einen Hühnerkeks. Allerdings werden Sie wahrscheinlich mit einer ihrer äußerst kreativen Kombinationen, wie einem Crème Brûlée Donut oder einem Keks mit Apfelwein geschmorter Schweinekamm, karamellisierten Äpfeln und Reifenkäse kommen. Sie sind voran gegangen und haben all ihre frischen Zutaten auf die aufregendste Art und Weise zusammengestellt. Also müssen Sie nicht darüber nachdenken - Sie müssen sich einfach der Herausforderung stellen.

Rise, 8200 Renaissance Pkwy, Durham, NC, USA, +1 919 248 2992

Lebensmittel-LKWs auf dem Durham Farmer's Market

Ein Ausflug zum Bauernmarkt am Samstagmorgen lässt Sie sich lebendig fühlen. Sobald du ankommst, sind deine Sinne überschwemmt von dem, was sie aufnehmen. Es gibt die Gerüche, die von jeder Kabine ausgehen, die Sehenswürdigkeiten der Leute und das Essen, das dich umgibt, der Geschmack von Proben, die in deine Hände gedrückt werden. Verlassen Sie die Markise des Marktes und begeben Sie sich zu den Lebensmittel-LKWs, die für einen schnellen und sehr zufriedenstellenden Happen geparkt haben. Sie wissen nie, wie Ihre Entscheidungen aussehen werden, denn normalerweise gibt es ungefähr vier von insgesamt 50 LKWs. Durham hat die Foodtruck-Szene wirklich angenommen und während manchmal scheinen sie schwierig zu finden, der Bauernmarkt ist eine sichere Wette.

Durham Bauernmarkt, 501 Foster St., Durham, NC, USA, +1 919 667 3099